Käserei Flüeler

Fondue "Flüeler Huismischig" fixfertig

Fertigfondue
Fondue

Komponiert aus 5 erlesenen Käsesorten, hergestellt in der Käserei Flüeler, aus Alpnacher Kuhmilch

Produzent Käserei Flüeler, CH-6055 Alpnach Dorf
Milch naturbelassene Kuhmilch, thermisiert
Reifezeit je nach Käsesorte
Fett i. Tr. 49-52%
Allergene laktosefrei (unter 0.1g/100g Käse), glutenfrei, Weisswein kann Sulfit enthalten
Zertifikate n.a.
Charakter
  • würzig, leicht rezent
  • zart, schmelzende cremige Konsistenz
Verwendung
  • Fondueplausch mit Familie und Freunden
  • Falls etwas übrig bleiben sollte, kann der Rest in einer Bratpfanne erwärmt und auf einer Scheibe Bort als Käseschnitte verwendet werden

2.49 CHF/100g, inkl. Mwst.

CHF   19.90

Das Fertig-Fondue „Flüeler Huismischig“ wurde komponiert aus feinsten Käsespezialitäten welche allesamt in der Käserei Flüeler hergestellt werden. Jede Käsespezialität trägt seinen Teil zum guten Gelingen bei; sei es zur „Würze“ oder zur „Schmelzfähigkeit“:

  • Sbrinz
  • Parmino
  • Bärgröseli-Chäs
  • Bergkäse vom Pilatus
  • Alpnacher Vacherin

Für das Fertig-Fondue wird der Käsemischung zusätzlich Weisswein (welcher auf das Fondue abgestimmt wurde) und Maisstärke beigegeben. Die Verwendung von Knoblauch, Fonduegewürze und Kirsch ist jedem selber überlassen – je nach Gusto, kann aber muss nicht.
Weitere Informationen (z.B. Kochanleitung) finden Sie in der Rubrik Lexikon.

100g 40g Portion
Energie 990 396 5
Fett 20 8 11
davon gesättigte Fettsäuren 13 5 25
Kohlenhydrat 1 0.4 0.2
Eiweiss 19 7.6 15
Salz 1.2 0.5 8
% - Angabe als Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 8'400 kJ