Molkerei Davos
Davoser Ziegenkäse
der Urchige aus Ziegenmilch
Schweizer Halbhartkäse hergestellt aus 100% Ziegenmilch.
| Produzent | Molkerei Davos, CH-7270 Davos Platz |
|---|---|
| Milch | naturbelassene Ziegenmilch, pasteurisiert |
| Fett i. Tr. | 48% |
Charakter
- je nach Reifegrad mild oder rezent
Verwendung
- als Schnittkäse für eine Zwischenmahlzeit zu einem geschmackvollen Brot
3.85 CHF/100g, inkl. Mwst.
CHF 38.50
Davoser Geisskäse – der Urchige aus Ziegenmilch. Dieser Käse mit seinem natürlichen, aromatischen Geschmack, an dem schon Geissenpeter seine helle Freude gehabt hätte, lässt sich am besten in kleine Stücken zu rustikalem Brot und einem feinen Bündner Wein geniessen.
Grosser Erfolg in Form der Goldauszeichnung am World Cheese Award 2019.
| 100g | 40g | Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | |||
| Fett | |||
| davon gesättigte Fettsäuren | |||
| Kohlenhydrat | |||
| Zucker | |||
| Eiweiss | |||
| Salz |